만드는 법

1. 1

   미나리는 줄기 끝을 다듬고 5cm 길이로 썰어요.

2. 2

   두부는 깍둑썰기하고 양파는 얇게 채 썰어요.

3. 3

   냄비에 멸치육수를 끓여 양파와 다진 마늘을 넣고 4분 끓여요.

4. 4

   두부와 국간장을 넣고 중불에서 4분 더 끓여요.

5. 5

   미나리를 넣고 1분만 끓인 뒤 소금과 후추로 간해요.

6. 6

   국물이 맑을 때 바로 담아 향을 살려 내요.

꿀팁

영양정보 (1인분)