찌개쉬움
두릅된장찌개
2인분 두릅된장찌개, 봄향 가득 분량 자동 스케일링
준비 12분조리 16분2 인분
두릅된장찌개봄제철요리된장찌개두릅요리집밥한식간단찌개
만드는 법
- 1
두릅은 질긴 밑동을 정리하고 반으로 가릅니다.
- 2
애호박, 양파, 두부는 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 3
냄비에 육수를 붓고 된장과 고추장을 풀어 끓입니다.
- 4
양파와 애호박, 마늘을 넣고 6분간 끓입니다.
- 5
두부와 두릅을 넣고 3~4분만 더 끓입니다.
- 6
간을 보고 필요하면 소금 약간으로 맞춰 완성합니다.
꿀팁
두릅은 오래 끓이면 향이 약해져 마지막에 넣습니다.
고추장은 소량만 넣어 된장 풍미를 살리세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
235
kcal
단백질
15
g
탄수화물
18
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분
