만드는 법

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   팬을 예열해 잔멸치를 1분간 마른 볶음해 비린 향을 줄입니다.

2. 2

   간장과 올리고당을 넣고 1분 더 볶아 멸치 양념을 만듭니다.

3. 3

   볼에 따뜻한 밥, 멸치볶음, 참기름, 통깨, 김가루를 넣고 섞습니다.

4. 4

   매콤하게 먹을 경우 다진 청양고추를 넣어 고르게 섞습니다.

5. 5

   한입 크기로 단단히 뭉쳐 주먹밥 모양으로 만듭니다.

6. 6

   원하면 겉면에 김가루를 한 번 더 묻혀 완성합니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)