볶음쉬움
표고버섯조림
표고버섯을 간장 양념으로 윤기 나게 졸여낸 버섯 조림이에요. 감칠맛이 진하고 밥반찬으로 잘 어울려요.
준비 12분조리 15분2 인분
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만드는 법
- 1
표고버섯은 기둥을 제거하고 두껍게 썰어요.
- 2
팬에 물, 간장, 올리고당, 마늘을 넣고 끓여요.
- 3
버섯을 넣고 중불에서 8분 졸여요.
- 4
국물이 졸아들면 참기름을 둘러 섞어요.
- 5
통깨를 뿌려 완성해요.
꿀팁
말린 표고를 불려 쓰면 향이 더 깊어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
130
kcal
단백질
5
g
탄수화물
15
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
→
인분
