분식보통
야채만두
2인분 야채만두, 분량 자동조절로 바삭한 분식 반찬까지.
준비 20분조리 12분2 인분
야채만두군만두분식 메뉴집만두간단 만두채식 한식
만드는 법
- 1
당면은 삶아 잘게 자르고, 두부는 물기를 꼭 짜 준비합니다.
- 2
양배추와 부추를 잘게 다져 볼에 넣고 당면, 두부와 섞습니다.
- 3
간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어 속을 고루 버무립니다.
- 4
만두피 중앙에 속을 넣고 가장자리에 물을 묻혀 반달 모양으로 빚습니다.
- 5
팬에 기름을 두르고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 5~6분 굽습니다.
꿀팁
속 재료 수분을 충분히 제거해야 만두피가 터지지 않아요.
바삭하게 굽고 싶으면 마지막 1분은 강불로 올리세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
390
kcal
단백질
14
g
탄수화물
46
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분