만드는 법

1. 1

   멥쌀가루에 소금과 설탕을 섞고 물을 고루 뿌려 촉촉하게 만듭니다.

2. 2

   덩어리를 손으로 비벼 풀어준 뒤 체에 한 번 내립니다.

3. 3

   찜기에 면포를 깔고 가루를 담되 누르지 말고 평평하게 정리합니다.

4. 4

   대추채와 호박씨를 올린 뒤 강불에서 20~25분 찝니다.

5. 5

   불을 끄고 3분 뜸 들인 뒤 꺼내 한 김 식혀 썰어냅니다.

꿀팁

영양정보 (1인분)