양식쉬움
그릴드 치킨 시저샐러드
그릴드 치킨을 더해 단백질과 풍미를 높인 시저 샐러드예요. 담백한 치킨과 크리미한 드레싱, 바삭한 채소의 조합이 안정적입니다.
준비 20분조리 12분2 인분
시저샐러드닭가슴살샐러드양식샐러드홈브런치
만드는 법
- 1
닭가슴살에 소금, 후추를 뿌리고 올리브오일을 가볍게 바릅니다.
- 2
중불 팬에서 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 10~12분 구운 뒤 5분 휴지합니다.
- 3
마요네즈, 레몬즙, 다진 마늘을 섞어 드레싱을 만듭니다.
- 4
로메인은 한입 크기로 찢어 볼에 담고 드레싱을 먼저 가볍게 버무립니다.
- 5
슬라이스한 닭가슴살, 크루통, 파르메산 치즈를 올려 마무리합니다.
꿀팁
닭가슴살은 휴지 후 썰면 육즙이 덜 빠져요.
드레싱은 먹기 직전에 버무려야 로메인이 아삭해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
560
kcal
단백질
46
g
탄수화물
18
g
지방
34
g
재료 조절
2인분
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인분