볶음보통
닭가슴살쑥볶음
2인분 닭가슴살쑥 볶음, 자동 스케일링으로 봄향 가득한 한 끼를 완성해요.
준비 14분조리 9분2 인분
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만드는 법
- 1
닭가슴살은 얇게 썰어 맛술과 국간장 절반으로 8분간 밑간해요.
- 2
쑥은 질긴 줄기를 골라내고 5cm 길이로 썰어 물기를 털어요.
- 3
팬에 들기름 절반을 두르고 마늘과 양파를 1분 볶아 향을 내요.
- 4
닭가슴살을 넣고 센불에서 3분 볶아 겉면이 하얗게 익도록 해요.
- 5
남은 국간장을 넣어 간을 맞춘 뒤 쑥을 넣고 1분만 빠르게 볶아요.
- 6
불을 끄고 남은 들기름과 깨소금을 넣어 가볍게 섞어 마무리해요.
꿀팁
쑥은 오래 익히면 향이 약해지니 마지막에 짧게 볶으세요.
닭가슴살은 얇게 썰수록 퍽퍽하지 않게 익어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
285
kcal
단백질
37
g
탄수화물
6
g
지방
11
g
재료 조절
2인분
→
인분
