면쉬움
들깨버섯온쌀국수
4인분 들깨버섯온쌀국수, 자동 스케일로 국물 농도 맞추기 쉬워요.
준비 20분조리 20분4 인분
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만드는 법
- 1
쌀국수는 미지근한 물에 20분 불려 조리 시간을 줄여요.
- 2
버섯은 찢고 양파는 채 썰어 준비해요.
- 3
냄비에 들기름을 두르고 마늘, 양파, 버섯을 3분간 볶아요.
- 4
다시마 물을 붓고 국간장으로 간한 뒤 8분간 끓여요.
- 5
불린 쌀국수를 넣어 2~3분 익힌 다음 들깨가루를 풀어 넣어요.
- 6
약불에서 1분 더 끓여 농도를 맞추고 뜨겁게 내요.
꿀팁
들깨가루는 마지막에 넣어야 고소한 향이 유지돼요.
국물이 너무 걸쭉하면 뜨거운 물을 조금씩 추가하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
10
g
탄수화물
73
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분