찌개쉬움
버섯찌개
2인분 버섯찌개, 자동 스케일링으로 채수 비율을 간편히 맞춰요.
준비 12분조리 16분2 인분
버섯찌개채식 찌개담백한 국물한식 버섯요리2인분 레시피자동 계량
만드는 법
- 1
버섯은 종류별로 손질해 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어요.
- 2
냄비에 다시마 물을 끓이고 양파와 마늘을 먼저 넣어요.
- 3
느타리와 표고를 넣어 5분 끓여 깊은 향을 우려내요.
- 4
두부와 국간장을 넣고 4분간 끓여 간을 맞춰요.
- 5
팽이버섯을 마지막에 넣고 1분만 끓여 식감을 살려요.
꿀팁
버섯은 물에 오래 담그지 말고 빠르게 헹궈 향을 지켜요.
영양정보 (1인분)
칼로리
210
kcal
단백질
14
g
탄수화물
15
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분
