만드는 법

1. 1

   가자미는 내장을 정리해 씻고 물기를 닦아요.

2. 2

   무를 냄비에 깔고 물과 양념 재료를 넣어 끓여요.

3. 3

   무가 투명해지기 시작하면 가자미를 올려요.

4. 4

   중불에서 국물을 끼얹어가며 10분 졸여요.

5. 5

   고추와 대파를 넣고 3분 더 끓여요.

6. 6

   국물이 자작해지면 불을 끄고 담아내요.

꿀팁

영양정보 (1인분)