분식쉬움
고구마튀김
고구마를 얇게 썰어 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 분식 간식이다. 고구마의 자연스러운 단맛과 바삭한 튀김옷이 잘 어울린다.
준비 10분조리 10분2 인분
고구마튀김튀김고구마분식
만드는 법
- 1
고구마를 0.5cm 두께로 동그랗게 썬다.
- 2
튀김가루를 차가운 물에 섞어 반죽을 만든다.
- 3
고구마에 반죽을 입혀 170°C 기름에서 튀긴다.
- 4
기름을 빼고 소금을 살짝 뿌린다.
영양정보 (1인분)
칼로리
210
kcal
단백질
3
g
탄수화물
38
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
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인분