분식쉬움
감자 튀김
납작하게 슬라이스하거나 채 썬 감자를 반죽에 입혀 바삭하게 튀긴 길거리 간식.
준비 15분조리 10분2 인분
감자 튀김감자 간식길거리 음식
만드는 법
- 1
감자를 0.5cm 두께로 슬라이스한다.
- 2
소금물에 10분 담갔다가 물기를 뺀다.
- 3
튀김가루와 찬물로 반죽을 만든다.
- 4
감자에 반죽을 입혀 170도 기름에 바삭하게 튀긴다.
- 5
소금을 뿌리고 케첩과 함께 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
250
kcal
단백질
3
g
탄수화물
38
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분