그래놀라 요거트 볼

그릭요거트 300g은 차갑게 둔 뒤 두 그릇에 150g씩 나눕니다.

숟가락 등으로 중앙을 살짝 낮춰 과일이 미끄러지지 않게 합니다.

바나나 1개는 5mm 두께로 썰고 키위 1개는 껍질을 벗겨 4mm로 썹니다.

갈변과 물 생김을 줄이려면 담기 직전에 손질합니다.

블루베리 80g은 물기가 있으면 키친타월로 가볍게 닦습니다.

요거트가 묽어지지 않도록 젖은 과일은 바로 올리지 않습니다.

블루베리를 먼저 흩어 안정된 층을 만들고 바나나와 키위를 둘러 담습니다.

색이 보이도록 조금씩 겹치되 과하게 누르지 않습니다.

먹기 직전에 그래놀라 100g을 두 그릇에 50g씩 나눠 뿌립니다.

요거트에 오래 닿으면 눅눅해지므로 마지막 단계까지 따로 둡니다.

치아시드 1큰술과 꿀 2작은술을 두 그릇에 고르게 나눠 마무리합니다.

5분 두면 치아시드가 젤처럼 변하고, 바삭함을 원하면 바로 냅니다.