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미소시루
아시안쉬움

미소시루

다시 국물에 미소 된장을 풀어 두부와 미역을 넣은 일본 국이다. 담백하고 깊은 감칠맛이 매일 식탁에 오르는 일본의 대표 국물 요리다.

준비 5조리 102 인분
미소시루된장국일본국미소

만드는 법

  1. 1

    미역을 물에 불린다.

  2. 2

    다시 육수를 냄비에 넣어 끓인다.

  3. 3

    미소를 국자에 담아 국물로 풀어 넣는다.

  4. 4

    두부, 미역을 넣고 한 번 더 끓인 뒤 대파를 올린다.

영양정보 (1인분)

칼로리
80
kcal
단백질
7
g
탄수화물
6
g
지방
3
g

재료 조절

2인분
인분

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