
파스타쉬움
김치 베이컨 맥앤치즈
잘 익은 김치의 산미와 베이컨의 훈연 향이 체더치즈 소스와 어우러진 맥앤치즈예요. 꾸덕하고 고소한 질감에 짭짤하고 새콤한 맛이 겹쳐 중독감 있게 느껴집니다.
준비 10분조리 20분2 인분
김치맥앤치즈베이컨파스타퓨전파스타2인분레시피
만드는 법
- 1
김치는 잘게 썰고 베이컨은 1cm 길이로 자릅니다.
- 2
마카로니를 끓는 소금물에 삶아 체에 밭쳐 둡니다.
- 3
팬에 베이컨을 바삭하게 굽고 김치를 넣어 2분간 함께 볶습니다.
- 4
다른 냄비에 버터를 녹여 밀가루를 넣고 1분 볶아 루를 만듭니다.
- 5
우유를 조금씩 부어가며 풀고 걸쭉해지면 치즈를 넣어 녹입니다.
- 6
삶은 마카로니와 김치 베이컨을 넣고 고춧가루, 후추로 간합니다.
- 7
약불에서 1분 더 섞어 소스가 고르게 배면 완성합니다.
꿀팁
김치 국물을 1큰술 넣으면 감칠맛이 더 살아납니다.
치즈는 불을 줄인 뒤 넣어야 분리되지 않고 부드럽습니다.
영양정보 (1인분)
칼로리
802
kcal
단백질
31
g
탄수화물
63
g
지방
47
g
재료 조절
2인분
→
인분
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