만드는 법

1. 1

   볼에 흑임자 가루, 아몬드가루, 소금을 넣고 고르게 섞으세요.

2. 2

   꿀과 조청을 넣어 주걱으로 섞어 촉촉한 모래 질감으로 만드세요.

3. 3

   참기름을 넣어 한 번 더 섞은 뒤 손으로 눌러 뭉쳐지는지 확인하세요.

4. 4

   다식틀에 잣가루를 아주 소량 뿌리고 반죽을 꽉 채워 눌러 찍어내세요.

5. 5

   완성한 다식은 밀폐 용기에 담아 30분 안정화 후 내세요.

꿀팁

영양정보 (1인분)