2939가지 레시피 모음

깔끔하게 정리된 한식 레시피 2,000개. 광고에 파묻히지 않아요.

케일 돼지고추가루 볶음
볶음보통

케일 돼지고추가루 볶음

4인분 케일 돼지볶음, 자동 스케일링으로 매운 양념 비율을 맞춰요.

준비 18조리 144 인분
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만드는 법

  1. 1

    돼지고기는 한입 크기로 썰고 고추장, 고춧가루, 간장, 마늘, 설탕에 10분 재워요.

  2. 2

    케일은 줄기를 제거하고 4cm 크기로 썰어 준비해요.

  3. 3

    양파는 채 썰고 대파는 어슷썰어요.

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 돼지고기를 중강불에서 5분 볶아 익혀요.

  5. 5

    양파와 대파를 넣어 2분 볶아 단맛을 끌어내요.

  6. 6

    케일을 넣고 2~3분 빠르게 볶아 숨이 죽으면 불을 꺼요.

꿀팁

케일은 오래 볶으면 질겨질 수 있어 마지막에 넣고 빠르게 익히세요.
더 부드럽게 먹고 싶으면 케일을 소금물에 30초 데친 뒤 사용하세요.

영양정보 (1인분)

칼로리
395
kcal
단백질
29
g
탄수화물
11
g
지방
26
g

재료 조절

2인분
인분

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