만드는 법

1. 1

   돼지고기는 맛술, 간장 절반, 마늘 절반으로 10분간 밑간해요.

2. 2

   콜리플라워는 끓는 물에 40초 데쳐 물기를 빼요.

3. 3

   팬에 기름을 두르고 돼지고기를 센 불에서 볶아 겉면을 먼저 익혀요.

4. 4

   양파, 대파, 남은 마늘을 넣고 볶다가 된장과 고춧가루를 넣어 향을 올려요.

5. 5

   콜리플라워를 넣고 간장 나머지를 더해 2~3분 빠르게 볶아 완성해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)