분식쉬움
김치 군만두
김치를 넣은 소를 채워 노릇하게 구운 군만두입니다. 산뜻한 산미와 매콤함이 바삭한 만두피와 잘 맞습니다.
준비 20분조리 12분2 인분
군만두김치만두분식만두만두굽기간식레시피바삭만두
만드는 법
- 1
김치와 두부는 물기를 꼭 짜고 잘게 다져요.
- 2
다진 돼지고기, 김치, 두부, 대파, 간장, 마늘을 섞어 소를 만들어요.
- 3
만두피에 소를 넣고 가장자리에 물을 발라 반달 모양으로 빚어요.
- 4
팬에 기름을 두르고 만두를 바닥면이 노릇해질 때까지 굽어요.
- 5
물을 붓고 뚜껑을 덮어 4분간 찐 뒤 수분을 날려 마무리해요.
- 6
바삭해지면 바로 내요.
꿀팁
소의 수분이 많으면 만두가 터지니 꼭 짜주세요.
초간장에 식초를 조금 넣으면 느끼함을 잡아줘요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
22
g
탄수화물
45
g
지방
22
g
재료 조절
2인분
→
인분