베이킹보통
메이플 피칸 파운드케이크
메이플 시럽의 달콤한 향과 피칸의 고소함을 담은 파운드케이크예요. 묵직한 결 안에 견과 식감이 살아 있어요.
준비 20분조리 45분4 인분
파운드케이크메이플디저트피칸케이크홈베이킹오븐디저트자동스케일
만드는 법
- 1
오븐을 170도로 예열하고 파운드 틀에 유산지를 깔아요.
- 2
실온 버터와 황설탕을 3분간 휘핑해 크림화해요.
- 3
달걀을 하나씩 넣어 분리되지 않게 잘 섞어요.
- 4
가루 재료를 넣고 우유와 메이플시럽을 번갈아 넣어 섞어요.
- 5
다진 피칸을 넣어 접고 틀에 담아 윗면을 정리해요.
- 6
43~45분 구워 꼬치가 거의 깨끗하면 꺼내 식혀요.
꿀팁
피칸을 먼저 5분 토스트하면 고소함이 더 살아나요.
굽는 중 가운데가 빨리 갈색이면 호일로 덮어주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
6
g
탄수화물
44
g
지방
30
g
재료 조절
2인분
→
인분