국/탕보통
시래기국
4인분 시래기국, 인원수에 따라 재료량이 자동으로 맞춰져요.
준비 20분조리 35분4 인분
시래기국된장국구수한국집밥건강식한식국
만드는 법
- 1
시래기는 질긴 껍질을 벗기고 5cm 길이로 잘라 물기를 꼭 짜세요.
- 2
볼에 시래기, 된장, 고춧가루, 마늘, 국간장을 넣어 조물조물 밑간하세요.
- 3
냄비에 들기름을 두르고 양념한 시래기를 3분 볶아 향을 내세요.
- 4
멸치육수를 붓고 끓으면 중불에서 25분 푹 끓이세요.
- 5
대파를 넣어 2분 더 끓인 뒤 간을 보고 완성하세요.
꿀팁
시래기 밑간을 충분히 해야 풋내 없이 깊은 맛이 납니다.
들기름을 사용하면 구수한 향이 훨씬 살아나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
140
kcal
단백질
7
g
탄수화물
11
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
