베이킹쉬움
애플 턴오버
사과 시나몬 필링을 페이스트리 반죽에 넣어 반달 모양으로 구운 디저트예요. 바삭한 겉과 촉촉한 속이 잘 어울려요.
준비 20분조리 22분6 인분
애플 턴오버사과 파이퍼프 페이스트리 디저트시나몬 사과손파이
만드는 법
- 1
사과를 깍둑 썰어 버터와 설탕, 시나몬으로 졸여요.
- 2
퍼프 페이스트리를 정사각형으로 잘라요.
- 3
가운데 필링을 올리고 반으로 접어 가장자리를 눌러요.
- 4
윗면에 칼집을 내고 달걀물을 발라요.
- 5
200도에서 20~22분 구워요.
꿀팁
필링 수분을 충분히 날려야 바닥이 눅눅해지지 않아요.
식힌 후 아이싱을 뿌리면 카페 스타일로 완성돼요.
영양정보 (1인분)
칼로리
300
kcal
단백질
4
g
탄수화물
34
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분