샐러드쉬움
브로콜리 크랜베리 샐러드
데친 브로콜리와 말린 크랜베리, 씨앗류를 섞어 식감과 단맛을 살린 건강 샐러드예요. 요거트 드레싱으로 깔끔하게 마무리합니다.
준비 12분조리 3분2 인분
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만드는 법
- 1
브로콜리를 한입 크기로 자르고 끓는 물에 2분 데쳐 찬물에 식혀요.
- 2
적양파는 얇게 썰어 찬물에 5분 담갔다 물기를 빼요.
- 3
볼에 요거트, 레몬즙, 올리브오일을 섞어 드레싱을 만들어요.
- 4
브로콜리, 크랜베리, 해바라기씨, 양파를 큰 볼에 넣어요.
- 5
드레싱을 넣고 가볍게 버무려 바로 내요.
꿀팁
브로콜리를 과하게 익히면 물러져 식감이 떨어져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
280
kcal
단백질
10
g
탄수화물
26
g
지방
16
g
재료 조절
2인분
→
인분