아시안쉬움
카오팟
태국식 볶음밥 카오팟은 고슬한 밥알과 피시소스 향이 핵심이에요. 라임을 곁들이면 고소함 사이로 산뜻함이 살아나요.
준비 12분조리 10분2 인분
카오팟태국볶음밥새우볶음밥간단점심2인분레시피
만드는 법
- 1
양파와 대파를 잘게 썰고 새우는 손질합니다.
- 2
팬에 기름을 두르고 달걀을 스크램블해 덜어 둡니다.
- 3
같은 팬에 양파를 볶다가 새우를 넣어 익힙니다.
- 4
찬밥을 넣고 고슬고슬하게 볶아 덩어리를 풉니다.
- 5
피시소스와 굴소스를 넣고 빠르게 섞습니다.
- 6
달걀과 대파를 넣고 마무리한 뒤 라임을 곁들입니다.
꿀팁
찬밥을 써야 볶음밥이 질지 않고 고슬해요.
팬을 충분히 달군 뒤 재료를 넣으면 불맛이 살아나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
610
kcal
단백질
30
g
탄수화물
79
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분