밥/죽쉬움
대파 새우볶음밥
탱글한 새우와 대파 향을 살린 볶음밥으로 깔끔하고 고소한 맛이에요. 빠르게 만들기 좋아 점심 메뉴로도 잘 맞아요.
준비 12분조리 10분2 인분
새우볶음밥대파볶음밥한그릇메뉴간단점심볶음밥레시피집밥요리
만드는 법
- 1
새우는 소금과 후추를 살짝 뿌려 5분 밑간해요.
- 2
팬에 기름을 두르고 대파를 먼저 볶아 파기름을 내요.
- 3
새우를 넣어 색이 변할 때까지 빠르게 볶아 꺼내둬요.
- 4
같은 팬에 달걀을 스크램블한 뒤 찬밥을 넣고 풀어 볶아요.
- 5
간장과 굴소스를 팬 가장자리에 둘러 향을 낸 뒤 섞어요.
- 6
새우를 다시 넣고 1분 더 볶아 완성해요.
꿀팁
찬밥을 사용하면 볶을 때 알알이 살아나요.
간장은 팬 가장자리에 넣어야 불향이 잘 나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
560
kcal
단백질
28
g
탄수화물
70
g
지방
17
g
재료 조절
2인분
→
인분
