만드는 법

1. 1

   김치는 속양념을 살짝 털고 3cm 길이로 잘라 물기를 가볍게 짜요.

2. 2

   방울토마토는 반으로 자르고 적양파는 매우 얇게 채 썰어요.

3. 3

   들기름, 쌀식초, 올리브오일, 고춧가루를 섞어 드레싱을 만들어요.

4. 4

   접시에 루콜라를 넓게 깔고 김치, 토마토, 적양파를 고르게 올려요.

5. 5

   가운데에 부라타를 올린 뒤 드레싱을 두르고 잣을 뿌려요.

6. 6

   먹기 직전에 부라타를 가르며 재료와 함께 섞어 즐겨요.

꿀팁

영양정보 (1인분)