구이쉬움
콩나물전
아삭한 콩나물을 듬뿍 넣어 담백하게 부치는 전이에요. 고소하고 가벼운 맛으로 반찬이나 안주로 좋아요.
준비 15분조리 10분2 인분
콩나물전콩나물요리전요리간단반찬아삭한전
만드는 법
- 1
콩나물은 씻어 물기를 충분히 빼요.
- 2
부침가루, 물, 소금을 섞어 반죽을 만들어요.
- 3
콩나물과 송송 썬 대파를 넣어 섞어요.
- 4
중불 팬에 기름을 두르고 얇게 펼쳐 부쳐요.
- 5
양면이 노릇해지면 꺼내 한 김 식혀 썰어요.
꿀팁
콩나물 물기를 충분히 빼야 전이 질척하지 않아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
210
kcal
단백질
8
g
탄수화물
30
g
지방
7
g
재료 조절
2인분
→
인분
