국/탕쉬움
미역된장국
2인분 미역된장국, 자동 환산으로 초보도 간 맞추기 쉬워요.
준비 10분조리 18분2 인분
미역된장국미역국레시피된장국두부국간단한식건강국
만드는 법
- 1
건미역을 찬물에 10분 불린 뒤 씻어 물기를 짜고 먹기 좋게 자릅니다.
- 2
냄비에 참기름을 두르고 미역을 1분 볶아 비린 향을 줄입니다.
- 3
물을 붓고 된장을 체에 풀어 넣은 뒤 중불에서 끓입니다.
- 4
두부를 깍둑 썰어 넣고 다진 마늘, 국간장을 넣어 8분 끓입니다.
- 5
대파를 넣고 1분 더 끓인 뒤 불을 끄고 바로 제공합니다.
꿀팁
미역을 먼저 볶으면 감칠맛이 더 진해집니다.
된장 염도에 따라 국간장은 마지막에 조절하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
146
kcal
단백질
10
g
탄수화물
8
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
