
밥/죽보통
오징어볶음덮밥
2인분 오징어볶음덮밥, 매운 양념 비율을 자동조절로 딱 맞게
준비 15분조리 12분2 인분
오징어볶음덮밥매콤덮밥한그릇요리오징어요리집밥메뉴자동스케일레시피
만드는 법
- 1
오징어는 몸통에 칼집을 내고 한입 크기로 썰어요.
- 2
양파, 양배추, 대파를 먹기 좋게 썰어 준비해요.
- 3
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만들어요.
- 4
달군 팬에 식용유를 두르고 채소를 2분 볶아 단맛을 끌어내요.
- 5
오징어와 양념장을 넣어 센 불에서 3~4분 빠르게 볶아요.
- 6
불을 끄고 참기름을 둘러 밥 위에 올려 덮밥으로 완성해요.
꿀팁
오징어는 오래 익히면 질겨지므로 센 불에서 짧게 볶아요.
덮밥용으로는 양념을 약간 자작하게 남기면 비빌 때 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
540
kcal
단백질
28
g
탄수화물
78
g
지방
12
g
재료 조절
2인분
→
인분
