베이킹쉬움
들깨 꿀 머핀
4인분 고소한 들깨 꿀머핀, 자동 스케일링으로 쉽게 굽기
준비 15분조리 22분4 인분
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만드는 법
- 1
오븐을 180도로 예열하고 머핀 틀 6구에 유산컵을 깔아요.
- 2
가루류(밀가루, 들깨가루, 베이킹파우더, 소금)를 한 볼에 섞어요.
- 3
다른 볼에 달걀, 우유, 꿀, 오일, 황설탕을 넣어 완전히 풀어요.
- 4
액체 재료를 가루 볼에 붓고 가볍게 10~12회만 섞어요.
- 5
반죽을 80% 높이까지 나눠 담고 20~22분 구워요.
- 6
꼬치 테스트 후 5분 식힘망에서 식혀 마무리해요.
꿀팁
반죽을 과하게 섞으면 질겨지니 최소한으로 섞으세요.
윗면에 들깨가루를 소량 뿌리면 향이 더 살아나요.
영양정보 (1인분)
칼로리
290
kcal
단백질
6
g
탄수화물
35
g
지방
13
g
재료 조절
2인분
→
인분