반찬쉬움
양배추 깨볶음
4인분 양배추 볶음 반찬, 인원수에 맞춰 재료량 자동 스케일링이 가능해요.
준비 12분조리 8분4 인분
양배추볶음깨볶음집반찬간단반찬한식반찬저예산요리
만드는 법
- 1
양배추는 1cm 폭으로 채 썰고, 양파와 당근도 비슷한 두께로 썹니다.
- 2
중불로 달군 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 20초간 볶아 향을 냅니다.
- 3
양파와 당근을 먼저 넣어 2분 볶은 뒤 양배추를 넣고 센불로 빠르게 볶습니다.
- 4
국간장과 소금을 넣고 2분 더 볶아 숨이 살짝 죽을 때까지만 익힙니다.
- 5
불을 끄고 들기름과 통깨를 넣어 잔열로 섞어 마무리합니다.
꿀팁
양배추를 오래 볶지 않으면 단맛과 아삭함이 살아납니다.
통깨는 절구에 반쯤 갈아 넣으면 고소한 향이 더 진해져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
88
kcal
단백질
2
g
탄수화물
8
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
→
인분