베이킹보통
당근 케이크
갈아 넣은 당근이 촉촉함을 더하고 시나몬과 넛맥이 향긋한 스파이스 케이크예요. 크림치즈 프로스팅이 달콤 새콤하게 마무리해요.
준비 25분조리 40분10 인분
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만드는 법
- 1
박력분, 시나몬, 넛맥, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 섞어요.
- 2
달걀과 설탕을 섞고 식용유를 천천히 넣어 유화시켜요.
- 3
가루 재료를 넣고 가볍게 섞은 뒤 갈은 당근과 호두를 넣어요.
- 4
틀에 붓고 170도 오븐에서 35~40분 구워요.
- 5
완전히 식힌 뒤 크림치즈, 슈가파우더, 버터를 섞어 프로스팅을 만들어 발라요.
꿀팁
당근은 가늘게 갈아야 케이크 결에 잘 섞여요.
프로스팅은 냉장 후 바르면 깔끔하게 올릴 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
420
kcal
단백질
6
g
탄수화물
42
g
지방
26
g
재료 조절
2인분
→
인분