만드는 법

1. 1

   삼겹살은 1cm 폭으로 썰고 양파는 잘게 다져요.

2. 2

   펜네를 소금물에 삶아 1분 덜 익힌 뒤 면수 1컵을 남겨요.

3. 3

   팬에 올리브오일을 두르고 삼겹살을 바삭하게 굽고 기름 일부를 남겨요.

4. 4

   양파와 마늘을 볶아 단맛을 낸 뒤 토마토 페이스트를 넣어 1분 볶아요.

5. 5

   홀토마토를 으깨 넣고 고춧가루를 더해 10분 끓여 아라비아따 소스를 만들어요.

6. 6

   펜네, 삼겹살, 면수를 넣어 농도를 맞추고 바질과 파르메산으로 마무리해요.

꿀팁

영양정보 (1인분)