찜쉬움
대게찜
대게를 통째로 쪄 살의 단맛을 살리는 해산물 찜 요리예요. 간단하지만 재료 본연의 풍미가 진하게 느껴져요.
준비 15분조리 25분4 인분
대게찜게찜해산물찜홈파티요리대게요리
만드는 법
- 1
대게를 솔로 가볍게 씻어 준비하세요.
- 2
찜기에 물과 소금을 넣고 끓이세요.
- 3
물이 끓으면 대게를 배가 위로 가게 올리세요.
- 4
중불에서 18분 찐 뒤 3분 뜸 들이세요.
- 5
간장, 식초, 레몬즙을 섞은 소스와 함께 내세요.
꿀팁
너무 오래 찌면 살이 질겨지니 시간을 지키세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
260
kcal
단백질
32
g
탄수화물
4
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분