음료/안주보통
달고나 밀크
설탕을 녹여 만든 달고나를 우유에 녹여 마시는 달콤한 음료예요. 캐러멜 향과 우유의 부드러움이 잘 어울려요.
준비 6분조리 4분2 인분
달고나 밀크달고나 우유추억의 음료한국 길거리 간식 음료홈카페 레시피
만드는 법
- 1
작은 팬에 설탕을 넣고 약불에서 천천히 녹여요.
- 2
호박색이 되면 불을 끄고 베이킹소다를 빠르게 섞어요.
- 3
종이 위에 얇게 펴서 식힌 뒤 잘게 부숴요.
- 4
컵에 얼음과 우유, 바닐라, 소금을 넣어 섞어요.
- 5
달고나 조각을 넣고 살짝 저어 마셔요.
꿀팁
달고나가 너무 진하면 쓴맛이 나니 연한 호박색에서 멈추세요.
달고나를 일부는 토핑으로 남겨 식감을 살리세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
228
kcal
단백질
6
g
탄수화물
37
g
지방
6
g
재료 조절
2인분
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인분