디저트쉬움
곶감 크림치즈말이
곶감 안에 크림치즈와 호두를 넣어 말아 달콤함과 고소함, 산뜻함이 균형 있게 어우러져요. 쫀득한 곶감과 부드러운 치즈, 오도독한 호두 식감이 한입에 겹쳐집니다.
준비 20분02 인분
곶감크림치즈말이노쿡디저트명절간식와인안주프리미엄간식
만드는 법
- 1
곶감은 옆면을 길게 갈라 씨와 꼭지를 제거해 펼쳐요.
- 2
크림치즈를 실온에 10분 두어 부드럽게 만든 뒤 꿀, 레몬즙, 소금을 섞어요.
- 3
호두는 잘게 다져 치즈 혼합물에 넣고 고르게 섞어요.
- 4
곶감 안쪽에 치즈를 길게 올리고 단단히 말아 랩으로 감싸요.
- 5
냉장 20분 굳힌 뒤 2~3cm 두께로 썰어 플레이팅해요.
꿀팁
곶감이 너무 마르면 젖은 키친타월로 5분 감싸 부드럽게 해요.
칼을 따뜻한 물에 적시면 단면이 깔끔해요.
영양정보 (1인분)
칼로리
286
kcal
단백질
5
g
탄수화물
29
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
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