아시안쉬움
드렁큰 누들
드렁큰 누들은 태국식 넓은 쌀국수를 바질과 고추, 간장 소스로 강하게 볶는 요리입니다. 매콤하고 향이 강한 것이 특징입니다.
준비 15분조리 10분2 인분
드렁큰 누들팟키마오태국 볶음면바질 면요리매운 쌀국수
만드는 법
- 1
쌀국수는 미지근한 물에 불려 부드럽게 준비합니다.
- 2
마늘과 고추를 다져 강불에 빠르게 볶아 향을 냅니다.
- 3
닭고기를 넣어 익힌 뒤 소스를 모두 넣습니다.
- 4
면을 넣어 센 불에서 재빨리 뒤집어가며 볶습니다.
- 5
불을 끄기 직전 바질을 넣어 숨만 죽이고 마무리합니다.
꿀팁
바질은 오래 익히면 향이 날아가므로 마지막에 넣으세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
520
kcal
단백질
24
g
탄수화물
63
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분