면보통
팟씨유
간장 소스로 볶은 태국식 넓은 쌀국수 요리. 달콤짭짤한 소스와 브로콜리, 달걀이 넓은 면과 잘 어우러진다.
준비 15분조리 15분2 인분
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만드는 법
- 1
넓은 쌀국수는 찬물에 1시간 불리거나 끓는 물에 2분 담가 불린다.
- 2
간장, 굴소스, 흑설탕을 섞어 소스를 만든다.
- 3
팬을 센 불에 달구고 기름을 두른 뒤 소고기를 볶는다.
- 4
가이란과 달걀을 넣어 스크램블 후 면과 소스를 넣고 볶는다.
- 5
면이 소스를 충분히 흡수하면 불에서 내린다.
영양정보 (1인분)
칼로리
550
kcal
단백질
28
g
탄수화물
65
g
지방
20
g
재료 조절
2인분
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인분