아시안쉬움
팟운센
당면과 채소, 달걀을 간장 베이스 소스로 빠르게 볶아내는 태국식 볶음면이에요. 담백하면서도 감칠맛이 깔끔해요.
준비 15분조리 12분2 인분
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만드는 법
- 1
당면을 미지근한 물에 10분 불려 물기를 빼세요.
- 2
팬에 기름을 두르고 새우를 먼저 볶아 반쯤 익히세요.
- 3
채소를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 숨을 살짝 죽이세요.
- 4
한쪽에 달걀을 스크램블한 뒤 당면과 함께 섞어주세요.
- 5
간장과 굴소스를 넣고 1~2분 더 볶아 소스를 입히세요.
꿀팁
당면은 너무 오래 불리면 볶을 때 쉽게 끊어져요.
영양정보 (1인분)
칼로리
470
kcal
단백질
24
g
탄수화물
53
g
지방
17
g
재료 조절
2인분
→
인분