음료/안주쉬움
고구마 라떼
구운 고구마를 우유와 함께 갈아 만드는 달콤하고 포근한 라떼예요. 자연스러운 단맛과 진한 질감이 특징이에요.
준비 10분조리 10분2 인분
고구마 라떼겨울 라떼한국 홈카페달콤한 음료군고구마 음료
만드는 법
- 1
고구마는 껍질을 벗기고 잘게 으깨요.
- 2
블렌더에 고구마와 우유 절반을 넣고 곱게 갈아요.
- 3
냄비에 옮겨 남은 우유와 꿀, 소금, 바닐라를 넣어요.
- 4
중약불에서 저어가며 5분 데워 농도를 맞춰요.
- 5
컵에 담고 시나몬 가루를 살짝 뿌려 마무리해요.
꿀팁
군고구마를 쓰면 향이 더 깊어요.
너무 걸쭉하면 우유를 50ml 추가해 조절하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
226
kcal
단백질
7
g
탄수화물
38
g
지방
5
g
재료 조절
2인분
→
인분