분식쉬움
군고구마
껍질째 천천히 구워 속을 촉촉하고 달콤하게 만든 겨울 대표 길거리 간식이에요. 단맛이 농축돼 별다른 양념 없이도 맛있어요.
준비 5분조리 40분2 인분
군고구마겨울 간식고구마 요리오븐 간식길거리 음식분식 레시피
만드는 법
- 1
고구마는 깨끗이 씻어 물기를 닦고 큰 것은 반으로 갈라요.
- 2
오븐 팬에 소금을 얇게 깔고 고구마를 올려요.
- 3
예열한 오븐 200도에서 35~40분 굽고 중간에 한 번 뒤집어요.
- 4
젓가락이 부드럽게 들어가면 꺼내 5분 뜸을 들여요.
- 5
기호에 따라 버터, 꿀, 시나몬을 곁들여 내요.
꿀팁
호박고구마를 쓰면 더 촉촉하고 단맛이 진해요.
굽기 전 1~2일 실온 보관하면 당도가 더 올라가요.
영양정보 (1인분)
칼로리
230
kcal
단백질
3
g
탄수화물
43
g
지방
5
g
재료 조절
2인분
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인분