국/탕쉬움
홍합탕
홍합을 물에 넣어 끓인 시원하고 담백한 국물 요리다. 홍합에서 우러난 진한 감칠맛 국물이 특징이며, 술안주로도 즐겨 먹는다.
준비 10분조리 15분2 인분
홍합탕홍합해산물국술안주
만드는 법
- 1
홍합을 솔로 문질러 깨끗이 씻는다.
- 2
냄비에 물을 붓고 마늘, 대파를 넣어 끓인다.
- 3
홍합을 넣고 입이 벌어질 때까지 끓인다.
- 4
소금으로 간하고 고춧가루를 뿌려 낸다.
영양정보 (1인분)
칼로리
130
kcal
단백질
14
g
탄수화물
7
g
지방
3
g
재료 조절
2인분
→
인분
