국/탕보통
아귀탕
아귀와 채소를 넣고 칼칼하게 끓이는 바다 향 가득한 탕입니다. 담백한 살과 깊은 국물 맛이 조화를 이룹니다.
준비 25분조리 35분2 인분
아귀탕생선탕매운해물탕칼칼한국물한국해물요리
만드는 법
- 1
아귀를 흐르는 물에 씻고 물기를 제거합니다.
- 2
육수에 무를 넣고 8분간 끓입니다.
- 3
아귀를 넣고 중불에서 10분 끓입니다.
- 4
고춧가루와 마늘을 넣고 콩나물을 더해 8분 더 끓입니다.
- 5
대파를 넣고 간을 본 뒤 바로 냅니다.
꿀팁
아귀 간은 취향에 따라 별도로 넣어 감칠맛을 올릴 수 있어요.
영양정보 (1인분)
칼로리
240
kcal
단백질
33
g
탄수화물
7
g
지방
8
g
재료 조절
2인분
→
인분
