구이쉬움
임연수구이
임연수를 소금간해 구우면 지방이 올라와 고소하고 촉촉해요. 짭조름한 맛으로 밥과 잘 어울리는 생선구이예요.
준비 10분조리 12분2 인분
임연수구이생선구이한식반찬소금구이집밥메뉴
만드는 법
- 1
생선 표면을 식초물로 가볍게 닦아 비린내를 줄여요.
- 2
소금과 후추를 뿌려 10분간 둬요.
- 3
팬에 기름을 두르고 중불로 예열해요.
- 4
임연수를 올려 앞뒤로 5~6분씩 구워요.
- 5
레몬을 곁들여 뜨겁게 내요.
꿀팁
두꺼운 생선은 뚜껑을 1분 덮어 속까지 익혀주세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
340
kcal
단백질
28
g
탄수화물
2
g
지방
24
g
재료 조절
2인분
→
인분
