밥/죽보통
떡갈비덮밥
2인분 떡갈비덮밥, 소스와 토핑 분량을 자동 스케일링으로 맞춰요.
준비 20분조리 18분2 인분
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만드는 법
- 1
양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비해요.
- 2
팬에 떡갈비를 앞뒤로 노릇하게 굽고 꺼내 한입 크기로 잘라요.
- 3
같은 팬에 양파, 마늘을 볶다가 간장과 올리고당을 넣어 졸여요.
- 4
떡갈비를 다시 넣어 소스가 배도록 2분 더 볶아요.
- 5
달걀은 반숙 프라이로 구워요.
- 6
밥 위에 떡갈비와 소스를 올리고 달걀, 대파, 참기름으로 마무리해요.
꿀팁
떡갈비는 센 불에서 짧게 구워 육즙을 지켜요.
소스가 짜면 물 1큰술을 더해 농도만 맞춰요.
영양정보 (1인분)
칼로리
610
kcal
단백질
27
g
탄수화물
75
g
지방
22
g
재료 조절
2인분
→
인분
