
밥/죽쉬움
꽁치김치덮밥
2인분 꽁치김치덮밥, 자동 스케일로 감칠맛 비율 정확히
준비 12분조리 18분2 인분
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만드는 법
- 1
김치는 먹기 좋게 썰고 양파는 채 썰고 대파는 송송 썰어요.
- 2
팬에 식용유를 두르고 양파와 김치를 3분간 볶아 수분을 날려요.
- 3
꽁치와 통조림 국물 2큰술을 넣고 살을 큼직하게 풀어 볶아요.
- 4
고춧가루, 간장, 설탕을 넣어 4분간 졸이듯 볶아 소스를 맞춰요.
- 5
그릇에 따뜻한 밥을 담고 볶은 꽁치김치를 넉넉히 올려요.
- 6
대파를 올려 마무리하고 바로 내요.
꿀팁
김치 신맛이 강하면 설탕을 1/2작은술 더해요.
꽁치를 너무 잘게 부수지 않으면 식감이 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
540
kcal
단백질
24
g
탄수화물
66
g
지방
18
g
재료 조절
2인분
→
인분
