밥/죽보통
보쌈김치덮밥
2인분 보쌈김치덮밥, 자동 스케일링으로 고기·양념 비율을 정확히 맞춰요.
준비 15분조리 20분2 인분
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만드는 법
- 1
보쌈고기는 한입 크기로 썰고, 보쌈김치와 양파도 채 썰어요.
- 2
볼에 고추장, 간장, 올리고당, 참기름을 섞어 덮밥 양념을 만들어요.
- 3
팬에 식용유를 두르고 양파를 2분 볶아 단맛을 내요.
- 4
보쌈고기와 보쌈김치를 넣고 2분 더 볶은 뒤 양념을 넣어 3분 졸여요.
- 5
밥 위에 볶은 재료를 듬뿍 올리고 쪽파를 뿌려 완성해요.
꿀팁
보쌈김치 수분이 많으면 팬에서 1분 더 졸여 농도를 맞추세요.
매운맛을 줄일 때는 고추장 1/2큰술로 시작해 조절하세요.
영양정보 (1인분)
칼로리
640
kcal
단백질
30
g
탄수화물
70
g
지방
25
g
재료 조절
2인분
→
인분
