아시안보통
망고 찹쌀밥
달콤한 코코넛 소스를 얹은 찰기 있는 찹쌀밥에 신선한 망고를 곁들인 태국의 국민 디저트.
준비 15분조리 30분4 인분
망고 찹쌀밥태국 디저트찹쌀
만드는 법
- 1
찹쌀을 6시간 이상 불린다.
- 2
찹쌀을 찜기에 20~25분 찐다.
- 3
코코넛 밀크, 설탕, 소금을 끓여 소스를 만든다.
- 4
찐 쌀에 소스 2/3를 넣고 섞어 10분 흡수시킨다.
- 5
그릇에 쌀을 담고 망고를 옆에 놓은 뒤 남은 소스를 끼얹는다.
영양정보 (1인분)
칼로리
400
kcal
단백질
5
g
탄수화물
75
g
지방
10
g
재료 조절
2인분
→
인분