베이킹보통
몰튼 라바 케이크
겉은 촉촉한 케이크, 속은 흐르는 초콜릿이 나오는 따뜻한 디저트예요. 짧고 강한 굽기가 핵심이에요.
준비 15분조리 12분4 인분
몰튼 라바 케이크초코 퐁당 케이크따뜻한 디저트초콜릿 케이크홈베이킹 디저트
만드는 법
- 1
오븐을 220도로 예열하고 라메킨에 버터를 바른 뒤 밀가루를 묻혀요.
- 2
초콜릿과 버터를 중탕으로 녹여요.
- 3
달걀, 노른자, 설탕을 섞어 거품 낸 뒤 초콜릿과 합쳐요.
- 4
밀가루를 넣어 가볍게 섞어요.
- 5
틀에 나눠 담아 10~12분 굽고 바로 뒤집어 내요.
꿀팁
1분만 더 구워도 속이 굳으니 시간을 정확히 맞추세요.
반죽을 미리 만들어 냉장했다가 구워도 좋아요.
영양정보 (1인분)
칼로리
430
kcal
단백질
6
g
탄수화물
31
g
지방
32
g
재료 조절
2인분
→
인분